Výkopové a búracie práce sú základným a nevyhnutným krokom v mnohých stavebných projektoch, od prípravy terénu pre novú výstavbu až po zemné práce pre inžinierske siete. Táto služba zahŕňa široký spektrum činností, ktoré sa týkajú odstraňovania zeminy, skál a iného materiálu z určitej lokality s cieľom pripraviť základy alebo vykonať iné špecifické úpravy terénu podľa projektových požiadaviek.

Výkopové práce vyžadujú použitie špecializovaných strojov a techník, vrátane bagrov, nakladačov a iného ťažkého zemného strojového vybavenia. Práce môžu zahŕňať odstránenie vrstvy ornice, výkop pre základy budov, prípravu terénu pre inžinierske siete, ako sú kanalizácie, vodovody, alebo elektrické káble, a tiež modelovanie terénu pre krajinárske úpravy. Dôležitou súčasťou je tiež správna manipulácia a odvoz výkopového materiálu na určené miesta.

Bezpečnosť je pri výkopových prácach na prvom mieste. Musí sa zabezpečiť, aby práce nepredstavovali riziko pre pracovníkov, verejnosť, ani existujúcu infraštruktúru. Zároveň je potrebné minimalizovať dopad na životné prostredie, čo zahŕňa zamedzenie erózii pôdy, ochranu vodných tokov a zabezpečenie, aby bola pôda po dokončení prác vhodne rekultivovaná.